Yoğurtlu Semizotu Salatası Kalorisi Nedir Iyi mi Yapılır

0

Tazecik semizotu yapraklarıyla mis benzer biçimde yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve cevizin birleşmesi sonucu yoğurtlu semizotu salatası elde edilir. Yoğurtlu semizotu olarak da malum yoğurtlu semizotu salatası protein açısından varlıklı olup oldukça düşük kalori grubunda yer almıştır. Oldukça sıhhatli olan bu salata birçok şahıs tarafınca oldukça beğeniyle tüketilmektedir. Bilhassa rejimde olanların ve formunu koruyanların ara öğünlerde sık tercih ettikleri içinde yer alır. Makalemizin devamında diyetisyen onaylı ergonomik yoğurtlu semizotu salatası tarifi verdik. Gelin beraber göz atalım;

Yoğurtlu Semizotu (Yoğurtlu Semizotu Salatası) Kaç Kalori?

Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel 1 porsiyon yoğurtlu semizotu salatasının 103 kalori bulunduğunu söylüyor. Yoğurtlu semizotu oldukça düşük kalorili olduğundan kilo aldırmaz.

100 gram yoğurtlu semizotu salatasında 40 kalori bulunur.

Yoğurtlu Semizotu Tarifi

Semizotları yıkandıktan sonrasında bıçakla yada elle doğranır. Bir kase yoğurdun içine eklenmiş olur. Zeytinyağı ve pulbiber ekleyip servis yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Semizotu Rejimde Iyi mi Tüketilir?

Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel Cevaplıyor

Yoğurtlu semizotu salatası kalorisi oldukça düşük besinler grubunda yer alır. Bu sebeple ister ara öğünde ister akşam yemeğinde istediğiniz zamanda tüketebilirsiniz. Yoğurtlu semizotu salatası et, ızgara, köfte benzer biçimde yemeklerin yanına da oldukça yakışan bir salata çeşididir.

Semizotu salatası hazırlarken içine yoğurt ve ceviz ilave ederek protein kıymetini fazlalaştırabilirsiniz. Yoğurtlu semizotu salatasına zeytinyağı ve ceviz oldukça yakışır. Fakat bu malzemeler ne kadar sıhhatli ve güzel olsa da salatanın kalori kıymetini aniden 2 katına çıkarır. Bu yüzden rejimde olanların yoğurtlu semizotu salatasına zeytinyağı ve ceviz eklerken daha pinti davranması gerekir. Şimdi sizlere diyetisyen onaylı yoğurtlu semizotu tarifi vereceğiz;

Diyetisyen Fatma Yiğitoğlu’ndan Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 3 yiyecek kaşığı yoğurt (ev yoğurdu tercih edilebilir)
  • 1 demet semizotu
  • 1 minik diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • 1-2 tane ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Bir çimdik tuz

Hazırlanışı

Ilk olarak semizotunu iyice yıkayalım ve suyunu süzdürelim.

Arkasından yaprakların karıştırma kasesinin içine ayıklayalım, saplarını da doğrayıp içine ekleyelim.

Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyelim ve yoğurdu semizotunun üstüne boşaltalım.

Tuzunu da ekleyip karıştıralım.

Yoğurtlu semizotunu servis edeceğiniz tabağın içine alın.

Üstüne zeytinyağını gezdirip cevizleri küçük parçalara bölüp üstüne serpiştirelim. Afiyet Olsun.

Limonlu Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 1 demet semizotu (500 gram)
  • 2 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt veya ev yoğurdu)
  • 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1-2 tane ceviz içi

Hazırlanışı

Semizotunun kökünü keselim ve topraklı kısımlarını bölelim.

Derin bir kabın içine su dolduralım içine semizotunu atıp üstüne 5 yiyecek kaşığı sirke boşaltalım.

10- 15 dakika suda beklettikten sonrasında kaptaki suyu boşaltalım ve tekrardan su dolduralım bu işlemi kaptaki tertemiz oluncaya kadar yine edelim.

İyice yıkanan semizotunun suyunu süzdürelim.

Semizotunu minik olacak şekilde doğrayalım.

Semizotunu salata kasesinin içine alalım.

Ayrı bir kap içinde yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip güzelce karıştıralım veya çırpıcı ile çırpalım.

Yoğurt sosunu semizotunun üstüne ekleyelim.

Yoğurt sosunun üstüne isteğe nazaran pul biber ve iri doğranmış ceviz parçalarını serpiştirebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Mazlemeler

  • 1-2 demet semizotu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yiyecek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım limon suyu (isteğe nazaran)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 5 tane ceviz içi

Hazırlanışı

Semizotunu topraklı kısmından keselim.

Kabın içine su soldurup 5-6 yiyecek kaşığı sirke boşaltalım ve semizotunu suyun içine atıp sirkeli suda bekletelim.

10-15 dakika beklettikten sonrasında suyunu boşaltıp tekrardan su ekleyelim ve su tertemiz oluncaya kadar bu işlemi yine edelim.

İyice temizlenmiş semizotunun suyunu süzelim.

Salata kasesinin içine yoğurdu ekleyelim ve üstüne sarımsağı rendeleyelim. Arkasından 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı ve tuzu da ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpalım.

Yoğurtlu karışımın içine semizotunu ekleyip karıştıralım.

Yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına alalım.

Üstüne kalan 1 yiyecek kaşığı zeytinyağını gezdirelim cevizleri küçük parçalara bölerek servis tabağının her tarafına gelecek şekilde serpiştirelim.

İsteğe nazaran üstüne limon suyu ve pul biber de ekleyebilirsiniz. Ayrı bir lezzet katıyor. Afiyet Olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.