Peynirli Kıymalı Kaşarlı Dereotlu Patatesli Yağsız Zeytinli Mütevazi Poğaça Kalori Miktarları

0

Sabahları 10-15 dakika daha çok uyuyabilmek için bir çok şahıs kahvaltı yapmadan evden çıkıyor ve dışarıdan hazır poğaça alıp kahvaltıyı işe gidince yapmayı tercih ediyor. Yada bir kafeye oturup poğaça yanında da bir bardak çay sipariş verip kahvaltısını yapıyor. Öğrenciler içinde durum ayrımsız değil sabahları evde kahvaltı yapmak yerine kantinden alınan hazır poğaça, simit yada açma ile güne başlıyorlar. Peki bu durumu sıhhat açısından değerlendirecek olursak {hiç de} sıhhatli görünmüyor. Günün en mühim öğünü kahvaltı bunu devamlı dile getiriyoruz. Domates, salatalık, peynir, yumurta ile meydana getirilen kahvaltılar yerine sabahları yağlı hamur harcı işiyle güne başlamanın bedenimize etkilerini düşünün.

Poğaçanın ana malzemesi olarak çoğu zaman un, yumurta, maya ve sıvı yağ kullanılır. İçerisinde kullanılan malzemeler kalori bakımından oldukça fazladır ve yüksek oranda karbonhidrat ihtiva eder. Bu yüzden acıkma süresini kısaltıp tokluk hissi sağlamayacaktır. Kilo koruma yada zayıflama döneminde olan kişiler kesinlikle poğaça şeklinde hamur harcı işleri ile kahvaltı yapmamalı evde bolca yeşillik, peynir, yumurta, zeytin içeren tertipli ve sıhhatli bir kahvaltı ile güne başlamalıdırlar.

Poğaçalar pastanelerde çoğu zaman 50-60 gram olarak hazırlanmış olur ve servis edilir. Poğaçanın patatesli, kıymalı  peynirli, zeytinli, kaşarlı, dereotlu şeklinde oldukça çeşidi üretilmekte ve her birinin kalori miktarı da içine doldurulacak harcına nazaran değişim göstermektedir. Poğaça, hangi türü olursa olsun hamur harcı ile meydana getirilen bir yiyecek çeşidi olduğundan vücuda yarar sağlamayan aksine ziyanı olan fazla kalori içeren bir gıdadır. Kalorisi yüksek olan bir besin olduğundan fazla tüketiminde kilo alınması kaçınılmazdır.

Poğaça Çeşitleri Kalorileri(60gr)

  1. Bir tane patatesli poğaça 170 kalori
  2. Bir tane kıymalı poğaça 250 kalori
  3. Bir tane beyaz peynirli poğaça 190 kalori.
  4. Bir tane zeytinli poğaça 185 kalori
  5. Bir tane kaşarlı poğaça 240 kalori
  6. Bir tane dereotlu poğaça 203 kalori

Rejim Poğaça Tarifi

Malzemeler

  1. 2 yumurta(birinin sarısı üstüne ayrılacak)
  2. 1 çay bardağı yoğurt
  3. 3 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  4. 2. 5 su bardağı tam buğday unu
  5. 1 yiyecek kaşığı kabartma tozu
  6. 2 çay kaşığı tuz

Arası için:

  1. Peynir

Yumurta yoğurt ve zeytin yağını iyice yoğuralım ondan sonra yavaş yavaş unu ilave edelim kabartma tozu ve tuzunu da ekleyip hamur harcını yoğuralım elimizle yuvarlayıp poğaça şekli verelim ve içine peyniri koyalım üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve üzerilerine susam serpelim. 180 aşama fırında 20 dk pişirelim.

Bir Tane Mütevazi Poğaçanın Gıda Değerleri Nedir?

  1. Enerji: 150 kalori.
  2. Su: 41,6 gram.
  3. Protein: 11,6 gram.
  4. Toplam yağ: 2,2 gram.
  5. Karbonhidrat: 34,8 gram
  6. Şeker: 6 gram.
  7. Kalsiyum: 694 mg.
  8. Demir: 4.79 mg.
  9. Fosfor: 108 mg.
  10. Potasyum: 116 mg.
  11. Sodyum: 468 mg.

Zayıflama ve kilo koruma döneminde olanlar poğaça yiyecek istediğinde poğaça malzemelerinde küçük değişimler yaparak kalorisini azaltabilirler. Beyaz un yerine kepekli un yada yulaf kepeği kullanılabilir. Süt kullanılacaksa yağsız süt tercih edilmelidir. Yumurta ve sıvı yağ mümkün olduğunca kısıtlı kullanılmalıdır. Poğaçanın pişirileceği fırın tepsisini yağlamak yerine yağlı kağıtlar tercih edilmelidir.

 

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.