Mercimek Köftesi Kaç Kalori Kilo Yapar mı Rejimde Yenir mi?

0

Mercimek Köftesi Kalori Kıymeti Rejim Mercimek Köftesi Tarifi

Türk mutfağının en sevilen aperitiflerinden biri mercimek köftesidir. Fazla kilolarından kurtulmak isteyen ve rejim icra eden kişiler, mercimek köftesini kolaylıkla yiyebilir. Sadece hazırlarken bulgur kullanılmaması ve yalnızca mercimekle yapılması tavsiye edilir. Doğru porsiyonlarda tüketildiği sürece mercimek köftesi yiyecek rejiminizi bozmayacaktır. Bir oturuşta 15 tane mercimek köftesi tüketmek ise doğal olarak ki doğru bir tercih değildir.

Mercimek Köftesi Kalori Değerleri

1 tane orta boy mercimek köfte 48.27 kalori (28 gr)

100 gram mercimek köfte 172. 41 kalori

1 porsiyon şu demek oluyor ki 150 gram mercimek köfte 258.62 kalori

Bulgursuz Kalorisi Düşük Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek, gıda değerleri açısından oldukça varlıklı bir baklagildir. Bununla beraber fazlaca kaliteli bir bitkisel protein deposudur. Bu yüzden mercimeği veganlar, çocuklar, anne adayları, rejim yapanlar ve emzirme sürecinde bulunan anneler güvenle bol miktarda tüketebilir. Bu yararlı baklagille hazırlanan en leziz yiyeceklerden biri de mercimek köftesidir. Fakat klasik yöntemlerle hazırlanan mercimek köftesi, bol miktarda yağ ve köftelik bulgur ihtiva eder. Rejim listelerine pek uygun olmayan klasik tarifin yerine, sizler için kalorisi düşürülerek hazırlanan mercimek köftesi tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

  1. 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  2. Ortalama 2 çay bardağı su
  3. 1 tane kuru soğan
  4. 1 tatlı kaşığı salça
  5. 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  6. 1 avuç maydanoz
  7. Tuz ve baharatlar

Bulgursuz Kalorisi Düşük Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Ilk olarak mercimekleri güzelce sudan geçirin ve haşlayın.
  2. Suyunu çektikten sonrasında dinlenmeye bırakın.
  3. Bu sırada soğanları yemeklik doğrayın ve renkleri dönene kadar kavurun. (Eklediğiniz yağ azca gelirse üstüne su ilave edebilirsiniz.)
  4. Salçayı birazcık suyla karıştırın ve soğanların üstüne ilave ederek kavurun.
  5. Bir tahta kaşık yardımıyla mercimekleri ezin ve hazırladığınız salçalı soğanla karıştırın.
  6. Maydanozları yıkayıp doğrayın ve mercimeklerle karıştırın.
  7. Baharat ve tuzu ilave ederek güzelce yoğurun.
  8. Hazırladığınız köfteleri şekillendirip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Öğlen ya da akşam öğününüz için hazırladığınız köftelerden 10 taneye kadar yiyebilirsiniz. Yanında 1 bardak ayran içebilirsiniz. Rejim mercimek köftesi tarifinde yer edinen tüm malzemelerin kalori değerleri düşüktür. Klasik tarifte bulgur da eklendiği için karbonhidrat oranı daha yüksektir. Sadece bulguru çıkararak leziz ve düşük kalorili mercimek köftesi hazırlamak mümkün. Isterseniz ana öğünlerinizde bulunan 1 dilim ekmeği yemeyip, yerine 5 taneye kadar rejim mercimek köftesi yiyebilirsiniz. Ya da 5 taneyi geçmemek şartıyla ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

Mercimek, protein açısından varlıklı bir karbonhidrattır. Bulgursuz mercimek köftesi düşük kalorili, bolca lifli ve besleyici bir aperitiftir. Rejim sürecinde bu tarifi hazırlayarak, arzu ettiğiniz yiyecekleri yiyebildiğinizi görerek motivasyonunuzu yükseltebilirsiniz.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.