Lahmacun Kilo Yapar mı Lahmacun Ve Fındık Lahmacun Kalorisi Rejim Lahmacun Tarifi

0

Türk mutfağının leziz tatlarından önde gelen lahmacun nerede ise hepimiz tarafınca sevilmektedir. Oldukça sevilmesinin yanı sıra, sıhhatli beslenme ile ilgili mevzuları önemseyenler kalori kıymetini haliyle merak ediyorlar. Lahmacun kaç kaloridir sorusunun cevabına geçmeden oldukça dört gözle beklenen suali cevaplayalım.Lahmacun kilo aldırır mı? Lahmacun içeriğindeki karbonhidratlar ve yağ oranı fazla olduğundan oldukça sık tüketilmemesi gerekir. Kilo aldırabilir. Sadece bu leziz lahmacunun tadını bilenler tekrar tadını unutmaz. Oldukça fazla aşırıya kaçmadan, ayda 1-2 kere lahmacun tüketmenizde sakınca yoktur.

Lahmacun Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon lahmacun averaj 250 kaloridir. Rejim meydana getiren kişilerin günlük kalori miktarın geçmemeleri ve alacakları karbonhidrat miktarına dikkat etmeleri gerekir. Mesela; günlük 2000 kalori alan biri, rejim yaparken lahmacun yemesinde sakınca yoktur. Lahmacun hamur harcı işi olduğundan dolayı sindirimi zor olsa gerek, yanında güzel bir yeşillik salatası yada ayran tüketilmesi daha iyi olur. Ev yapımı lahmacun (205 gram) ortalama 327 kaloridir.

Lahmacunun Rejimde Yeri Nedir?

Lahmacunun gıda kıymeti oldukça zengindir. İçerisinde protein, karbonhidrat ve yağ vardır. Rejim meydana getiren kişiler karbonhidrat ve protein alımına dikkat ettikleri için rejimde gerekseme duydukları gıdaları, lahmacun karşılamaktadır. Hamur harcı işleri kilo aldırır şeklinde bir idrak vardır. Sadece her hamur harcı işi kilo aldırmaz. Mesela lahmacunun hamur harcını oldukça ince olduğundan rejimde olanlar gönül rahatlığıyla tüketebilir. Dikkat etmeleri ihtiyaç duyulan tek şey lahmacunun hamurunda beyaz un kullanmamak ve yerken aşırıya kaçmamak.

Lahmacun Kilo Yapar mı?

Leziz tadıyla lahmacun nerede ise hepimiz tarafınca sevilen bir tattır. Kilo almaya uygun bünyeler yada sıhhat açısından düşünenler lahmacunu yerken doğal olarak ki, kilo yapar mı diye düşünürler. Mevzuya şu şekilde açıklık getirebiliriz. Her şeyin fazlası zarar olduğu şeklinde her gün lahmacun yiyecek veya 1 porsiyondan fazla lahmacun yiyecek haliyle kilo olarak size geri dönecektir. Eğer alışkanlık hale getirip devamlı lahmacun yerseniz, kendinizi iyi mi kilo verebilirim sorusunun cevaplarını ararken bulabilirsiniz.

 Rejiminizi Zedelemeyen Leziz Rejim Lahmacun Tarifi

Malzemeler;

Hamur harcını için;

  • 3 su bardağı rejim un
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Su

İç Harcı İçin;

  • 100 gram kıyma
  • 2-3 tane biber
  • 2 orta büyüklükte soğan
  • Tuz
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

 Hazırlanışı

Ilk olarak lahmacunun hamur harcını ile başlanır. Lahmacun hamur harcını için, geniş bir kabın içine unu ilave edin. Eklediğiniz unun tam ortasına gelecek şekilde yaş mayayı bırakın.

Arkasından ılık suyu ilave edin, ılık suyu ilave ederken bir taraftan kaşıkla karışmasını sağlayarak mayanın erimesini sağlayın.

Ilık suyu ekledikten sonra tuz ilave ederek yoğurmaya başlayın. Birkaç dakika süresince hamur harcını yoğurarak, hamurun yumuşak bir kıvama gelmesini sağlayın.

Lahmacunun içine doldurulacak harç için; soğanın ve domatesin kabuğu soyulur. Arkasından domates, soğan ve biber mutfak robotundan geçirilir. Mutfak robotu yoksa, domatesi, biberi ve soğanı rendeleyebilirsiniz. Robottan geçirilen malzemeler ayrı bir kabın içine alınır.

Arkasından maydanozu yıkayıp kurumasını beklemiş olalım. Kuruyan maydanozlar da ince ince kıyılır ve domates, biber, soğan karışımının içine eklenmiş olur.

Tüm malzemelerin içine kıyma, zeytinyağı ve baharatlar ilave edildikten sonra, kaşık yardımıyla tüm harç karıştırılır.

Elde edilmiş hamur harcı eşit parçalara bölünür. İstenilen boyutlarda hamur harcı merdane yardımıyla açılır. Hamur harcını açarken un ile açmayı ihmal etmeyin. (lahmacun hamurunu servis tabağı ebatında veya minik tatlı tabağı ebatında açabilirsiniz.)

Hazırlanılan içine doldurulacak harç, hamurların içine eşit oranda hisse edilir.

Arkasından hamurlar fırın tepsisine dizilir.

200 derecelik evvelde ısınmış fırında denetim ederek 35-40 dakika pişirilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.