Kuru Patlıcan Dolması Kaç Kalori Rejim Patlıcan Dolması Tarifi

0

Patlıcan dolması en sevilen ana öğünlerdendir. Patlıcan dolması kurutulmuş patlıcandan yapılabileceği benzer biçimde taze patlıcandan da yapılabilir.

Patlıcan Dolması Kaç Kaloridir?

  1. Bir tane kıymalı patlıcan dolmada 196 kalori bulunur. Bir tane etli patlıcan dolması 225 kalori olmaktadır.
  2. 1 porsiyon kuru patlıcan dolması 318 kaloridir.

Patlıcan kalorisinin kalorisi oldukça yüksek değildir. Bu yüzden günlük ihtiyacınız olan kaloriyi aşmadığınız sürece ana öğünde patlıcanlı dolma yiyebilirsiniz.

Rejimde Patlıcan Dolması Yenir mi?

Rejim yaparken ekmek kullanmadan yada azca ekmekle ana öğünde patlıcan dolması yiyebilirsiniz.

Dolmanın içi yalnızca pirinçten oluşmamalıdır. Bulguru fazla, pirinci daha azca koyarsanız gıda kıymeti artacak, son aşama yararlı olacaktır. Ya da asla pirinç kullanmadan karabuğday yada bulgur ile de hazırlanabilir.

Rejim Patlıcan Dolması Tarifi

Malzemeler

  1. 4-5 tane patlıcan.
  2. 2 tatlı kaşığı sıvıyağı,
  3. 2 tane minik boy domates,
  4. 1 tane minik boy soğan,
  5. 2 su bardağı pirinç,
  6. 1 yiyecek kaşığı salça,
  7. 1 çay kaşığı tuz,
  8. Yarım bağ maydanoz,
  9. 1 çay kaşığı nane,
  10. 1 çay kaşığı pul biber,
  11. 1 çay kaşığı karabiber,
  12. 1 çay bardağı su.

Yapılışı

  1. Pirincimizi ayıklıyoruz ve iyice yıkıyoruz.
  2. Yarım bağ maydanozu ince ince kıyıyoruz.
  3. Bir tane minik boy soğanımızı küçük küçük doğruyoruz.
  4. Bir tane domatesi de rendeliyoruz.
  5. Tencereye iki tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyip doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek bu yağda kavuruyoruz.
  6. Sonrasında bir yiyecek kaşığı da salça ekliyoruz.
  7. Rendeden geçirilmiş domatesimizi ilâve edip birer çay kaşığı pul biber, nane, karabiber ve tuz katıyoruz.
  8. Doğradığımız maydanozları da atıp bir çay bardağı su ilâvesi yapıyoruz.
  9. İç harcımızı kavurup ocağı söndürüyoruz.
  10. Peşinden patlıcanları yıkıyor ve alacalı soyuyoruz.
  11. Harcımızı bir kaşıkla patlıcanların içine koyuyoruz.
  12. Bir domatesi halka şeklinde doğruyoruz ve patlıcanların üzerini bunlarla kapatarak süslüyoruz.
  13. Hazırlamış olduğumuz patlıcanları tencereye diziyoruz.
  14. İki su bardağı su ekleyip averaj 40 dk pişiriyoruz.
  15. Ocaktan alıyor ve sıcak halde tüketiyoruz.

Rejim patlıcan dolması kalori kıymeti düşük, vitamin ve mineral içinde ne olduğu varlıklı bir yemektir. Âfiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.