Kaşarlı Simit Ve Kaşarlı Açma Kaç Kaloridir

Kaşarlı poğaça, sevilen poğaça çeşitlerindendir. Akşam çaylarının yanına veya ikindi çayının yanında mis benzer biçimde kokusu, lezzeti ve sıcaklığıyla birlikte rol alır. Rejim yapanların en merak etmiş olduğu cevaplardan biri de kaşarlı poğaçanın kaç kalori olduğudur. Kaşarlı poğaça kalorisi yüksek besinler içinde yer verilmiştir. Bu yüzden rejim yapanlar için uygun olmayan, kilo aldıran bir besindir. Sadece evde rejim tariflerine uygun bir halde yapılırsa çayın yanında bir iki tane yenilebilir.

1 Tane Kaşarlı Poğaça Kaç Kalori?

1 tane kaşarlı poğaça 264 kaloridir. Kaşarlı poğaça kilo aldıran karbonhidratlı besinler yer içinde alır. Bu yüzden rejimde tüketmek için uygun değildir. Sadece kaşarlı poğaçayı daha sıhhatli ve rejime uygun bir tarifle yaparak tüketilirse, 1-2 tane geçmeyecek şekilde yenilebilir.

1 tane kaşarlı simit 290 kaloridir.

1 tane kaşarlı açma 274 kaloridir.

Rejim Kaşarlı Poğaça Tarifi

Malzemeler;

İki su bardağı kadar mozerella peyniri

Bir su bardağı kaşar peyniri

İki yiyecek kaşığı labne

Üç yumurta (bir yumurtanın sarısı poğaçanın üstüne sürülür.)

İki su bardağı kadar  rondodan çekilmiş yulaf ezmesi

Bir paket kabartma tozu

Bir tutam tuz

Üzerini süslemek için;

Bir tutam galeta unu

Bir tutam susam

Bir tutam çörek otu

Yapılışı;

Ilk olarak bir borcamın içine mozerella, labne ve kaşar peyniri yayalım ve evvel ısıtılmış 200 derecelik fırına verelim. 2-3 dakikada bir fırının kapağını açıp peynirleri karıştıralım ki üst kısımları yanmasın ve güzelce erisinler. Peynirler erimeye dursun bir taraftan da bir kabın içine tüm malzemeleri koyalım ve erimiş peynirleri de ilave ederek kaşık yardımıyla yada elle yoğurarak güzelce karıştıralım. (Erimiş peynirler engel olduğundan blenderla karıştırılmıyor.)

Arkasından eller azcık yağlanır ve hamurdan küçük parçalar koparılıp yuvarlak şekiller elde edilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerlerini yumurta sarısı, galeta unu, susam ve çörekotuyla süsleyebilirsiniz. 200 derecelik fırında 15-20 dakika (fırına nazaran değişebilir, üst kısımları kızarana kadar)  piştikten sonra çayın yanında sıcak sıcak yiyebilirsiniz, afiyetle yiyin.

Rejim Kaşarlı Poğaça 2. Tanım

Malzemeler;

Üç su bardağı tam buğday unu

Bir su bardağı yoğurt

Bir çay bardağı zeytinyağı

İki tane yumurta (bir yumurta sarısı poğaçaların üstüne sürülür)

Bir tatlı kaşığı tuz

İnce kıyılmış dereotu

Rendeden geçirilmiş kaşar

Yapılışı;

Ilk olarak bir kabın içinde yumurta, 2. yumurtanın yalnız beyazı ( sarısı üstüne sürülecek), zeytinyağı ve yoğurt eklenmiş olur ve güzelce çırpılır. Başka bir kabın içinde 1 su bardağı un, kabartma tozu ve tuz eklenmiş olur ve yoğurulur İlk karıştırdığımız kabı, ikinci karıştırdığımız kabın içine alınır ve kalan 2 su bardağı un yavaş yavaş ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. Hamur harcı yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama ulaştığında olmuş anlama gelir.  Arkasından fırın 180 derecede ısıtılır. Elde edilmiş hamurlardan minik parçalar koparılıp tezgah üstünde açarak içine rendeden geçirilmiş kaşar ilave ederek hamur harcı kapatılır. Fırın tepsinin içine yağlı kağıt serilir. Hamurlar siniye dizilir ve üstlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürülür. Süslemek için keten tohumu, çörekotu yada susam serpebilirsiniz. 200 derecelik fırında ortalama 15-20 dakika kadar ( üst kısımları kızarana kadar) pişirilir. Ve sıcak sıcak servis edilir. Afiyetle yiyin…

1 Tane Kaşarlı Poğaça Gıda Kıymeti Nedir?

Gıda Kıymeti 100 Gram % Günlük Kıymet

Kalori    374 kcal % 18.1

Karbonhidrat 35g % 11.4

Lif 2 g % 9.7

Protein  10 g       % 19.7

Yağ        22 g       % 33.3

Kolesterol           45 mg % 15.2

Sodyum               250 g % 10409.4

A Vitamini           182 IU   % 3.6

C Vitamini           0.32 mg % 0.5

Potasyum            150 mg % 4.3

Kalsiyum              182 mg % 18.2

Demir    2 mg      % 11.5