Karadut Suyu Kaç Kaloridir Kilo Aldırır mı Şişmanlatır mı

0

Karadut yaz aylarının en sevilen leziz meyvelerinden biridir. Karadut halk içinde böğürtlen olarak da bilinmektedir. Kalorisi oldukca düşük bir meyve olan karadutun 1 adedi yalnızca 5 kaloridir. Leziz tadıyla malum karadut, E ve K vitamini tarafınca oldukça zengindir. Günde 1 porsiyon karadut tüketildiğinde günlük demir ihtiyacının yüzde 30’unu karşılamaktadır. Bu sayede kansızlık yaşayanlar için mükemmel bir meyvedir.

Karadut Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Hasret Aslan karadutun kalorisini bildiriyor;

100 gram karadut da yalnızca 83 kalori bulunur. Ek olarak kalorisi oldukca düşük olan karadut adeta sıhhat deposudur. İçerisinde B6, B1 B3, K,E folat vitaminleri, fosfor, bakır, çinko, potasyum ve magnezyum mineralleri ihtiva eder.”

1 su bardağı karadut 123 kaloridir

1 su bardağı karadut suyu 110 kaloridir. Karadut suyu günlük kalori ihtiyacını aşmadığınız sürece kilo aldırmaz. Sık sık ve oldukca oranda içilmesi ise kilo yapar.

Karadutun Yararları Nedir?

Diyetisyen Semiye Tosunkaya karadutun faydalarını konu alıyor;

  • 1 avuç karadut günlük demir ihtiyacının yüzde 30’unu, lif ihtiyacının ise yüzde 20’sini karşılamaktadır.
  • Karadut, kuvvetli bir antioksidan deposudur.
  • Bağışıklığı güçlendirerek vücudun direncini arttırır.
  • Hücre ve dokuları koruyarak yaşlanmayı geciktirir.
  •  Karadut özgür radikallerle savaşarak kansere karşı koruyucu etkiye haizdir.
  • Karadut kan basıncını düşürerek, kalp hastalığı riskini azaltır.
  • C vitamini bakımından oldukça zengindir.
  • İçeriğindeki kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır
  • Karadut günlük aşırı tüketilmediği sürece her yaşta afiyetle tüketilebilir.

Diyetisyenlerden Karadut İle Meydana getirilen En Leziz Tarifler

Beslenme Danışmanı Diyetisyen Vildan Çelik’den leziz ve ergonomik smoothie tarifi;

Malzemeler:

  • 1 su bardağı dondurulmuş yada taze karadut
  • 250 ml süt yada tercihe bakılırsa badem sütü
  • 1 çorba kaşığı ay çekirdeği
  • 2 avuç baby ıspanak ya da semizotu
  • 5 pişmemiş badem
  • Birkaç yaprak taze nane

Hazırlanışı;

Tüm malzemeler blender yada rondodan  geçirilir. Smoothie 1 saat dolapta bekledikten sonrasında taze nane yapraklarıyla beraber servis edilir. Afiyetle yiyin.

Diyetisyen Dilara Kocak’tan Karadutlu Kavun Sorbe Rejim Tarifi;

Malzemeler:

  • 500 g karadut
  • 500 g kavun
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tam limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı bal

Hazırlanışı;

Ilk olarak kavunlar dilimlenir. Karadutlarla beraber dilimlenen kavunlar buzdolabı poşetine koyularak 1-2 saat süresince buzlukta bekletilir. Buzluktan çıkarılan meyveler ve öteki malzemeler rondo yada blenderdan geçirilir. 1-2 saat de bu şekilde dolapta beklettikten sonrasında taze nane yapraklarıyla beraber servis edilmeye hazır, afiyetle yiyin..

Şekersiz Rejim Karadut Reçeli Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı dondurulmuş yada taze karadut
  • Yarım çay bardağı sıcak su,
  • 2-3 damla limon suyu.

Hazırlanışı

Minik boy tencereye yarım çay bardağı su eklenmiş olur ve kaynatılır.

İçerisine 1 su bardağı karadut eklenmiş olur ve meyveler içine yumuşayana kadar pişirilir.

Meyveler iyice piştikten sonrasında iki üç damla limon suyu eklenmiş olur.

Tencerenin altını kısarak, birazcık daha pişirmeye devam edin.

Ocaktan aldıktan sonrasında ılık yada soğuk bir halde servis edebilir ya da saklamak istiyorsanız reçeliniz kaynarken konserve kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın. Kavanozu ters çevirip soğuyana kadar bekledikten sonrasında dolaba atabilir, istediğiniz süre dolaptan çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Karadut Gıda Kıymeti Nedir

Porsiyon Miktarı: 100 g

Kalori (kcal) 43

Toplam yağ 0,4 g

Doymuş Yağ 0 g

Çoklu Doymamış Yağ 0,2 g

Tekli Yağ 0 g

Kolesterol 0 Doymamış mg

Sodyum 10 mg

Potasyum 194 mg

Karbonhidrat 10 g          

Rejim Lifi 1,7 g

Şeker 8 g

Protein 1,4 g     

A Vitamini           25 IU     C Vitamini           36,4 mg

Kalsiyum              39 mg   Demir    1,9 mg

D Vitamini           0 IU       B6 Vitamini         0,1 mg

Kobalamin          0 µg       Magnezyum       18 mg

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.