Rejimde Patates Salatası Yenir Mi Rejim Patates Salatası Iyi mi Yapılır

0

Patates ile hazırlanan en popüler ve sevilen yiyeceklerden biri de patates salatasıdır. Patates salatasının içine yeşillikler, limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar koyulur. İçerdiği malzemelerden dolayı patates salatası gıda kıymeti yüksek bir besindir.

Patates salatasının sevenleri kalori miktarını ve rejimde yenilip yenilmeyeceğini bir fazlaca merak ediyor. Kalorisi orta kalorili besinler içinde yer edinen patates salatasının bilgileri yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Patates Salatası Kaç Kaloridir?

  • Diyetisyen Gül Turan 2 yiyecek kaşığı patates salatasının 56 kalori bulunduğunu bildiriyor.
  • Ayşe Tuğba Şengel 1 porsiyon yağlı ve bolca malzemeli patates salatasının averaj 300 kalori içerdiğini söylüyor.
  • 1 orta porsiyon (187 gram) patates salatası 132 kaloridir.
  • 1 orta boy kase (150 gram) patates salatası 106 kalori ihtiva eder.
  • 1 dolu tabak (300 gram) patates salatası ise 212 kalori içermektedir.

Patates Salatası Kilo Aldırır Mı?

Diyetisyen İrem Çelik Tütüncü bu mevzu hakkında şu detayları veriyor;

“Bir ortaboy porsiyon patates salatasında averaj 300 kalori bulunur. Patates salatası orta kalorili besinler içinde yer alır. Rejimde patates salatası tüketilmesinde sakınca yoktur. Sadece sık sık değil, haftada bir kere tüketilebilir. Magnezyum, potasyum ve C vitamini şeklinde varlıklı gıda içeriklerine haiz olan ufak boy patateste ortalama 12 gram karbonhidrat bulunur.”

Patates salatası tüketirken azca yağlı, azca tuzlu ve aşırıya kaçılmadan tüketilirse rejim listesine uygun bir öğün haline gelir. Rejimde yada kilo kontrolüne dikkat eden kişilerin sık sık olmamak şartıyla bir kase patates salatası yemelerinde sakınca yoktur.

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan’dan Patatesli Salata Tarifi

Malzemeler

  • 7-8 tane ufak boy patates (patatesleriniz büyükse 4 boy büyük patates kullanabilirsiniz)
  • 7-8 tane ufak boy kuru soğan
  • 4 tane yeşil biber
  • 4 tane kırmızı biber
  • 1 demet taze nane
  • 1 demet maydanoz
  • 4-5 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zeredeçal

Yapılışı

Orta boy tencerenin içine patatesleri koyun ve patateslerin yarısına gelecek oranda su ilave edin. Tencereyi orta ateşe alarak, patateslerin haşlanmasını sağlayın.

Haşlanmış patatesleri tencereden çıkarın kabuklarını soyun. Peşinden patatesi ister küp küp ister kalınca halka şeklinde doğrayın.

Kuru soğanların kabuğunu soyun ve ince halka şeklinde dilimleyin.

Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri de oldukça ince olmayacak şekilde doğrayın.

Orta boy tencerenin içine kuru soğanlarla beraber 5 yiyecek kaşığı zeytinyağı ilave edin.

Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte, 4-5 dakika süresince soğanı kavurun. Soğanların pişmesi için 5-6 dakika kafi bir süre olacaktır. Soğanları daha diri ya da daha oldukça pişmiş seviyorsanız, süreyi azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Soğan ve patatesler piştikten sonrasında üstüne biberlerle beraber baharatları ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.

Tencerenin kapağını kapatarak ortalama 4-5 dakika da kapağı kapalı olarak pişmesini sağlayın.

Peşinden tencerenin içinde pişen tüm malzemeleri geniş bir salata tabağının içine alın.

Nane ve maydanozu, salata tabağının içine katın ve kaşık yardımıyla salatayı karıştırın.

Haşlanmış ve soğumuş patatesleri salatanın içine ilave ederek bir tur daha karıştırın.

Patates salatasının üzerini bir kapak yardımıyla örterek otuz dakika kadar dinlenmesini sağlayın.

Otuz dakika arkasından, patates salatasını tabaklara servise hazır hale getirebilirsiniz. Patates salatasının yanında 1 tane haşlanmış yumurta ve beyaz peynirle beraber yiyebilirsiniz. Hem de isterseniz rejim patates salatanızın üstüne  limon sıkabilirsiniz.

Rejim listesine uygun, sıhhatli ve leziz bir öğününüz hazır. Afiyetle yiyin.

Patates Salatası Gıda Kıymeti Nedir?

100 gram patates salatasının gıda kıymeti;

Kalori (kcal) 142

Doymuş Yağ 1,4 g          

Toplam yağ 8 g

Kolesterol 68 mg           

Potasyum 254 mg

Sodyum 529 mg             

Karbonhidrat 11 g

Protein 2,7 g    

Rejim Lifi 1,3 g

Kalsiyum 19 mg

C Vitamini 10 mg

D Vitamini 0 IU

Demir 0,7 mg

B6 Vitamini 0,1 mg       

Magnezyum 15 mg

Kobalamin 0 µg

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.