Diyetisyenden Leziz Şekersiz Rejim Şekerpare Tarifi

0

Şekerpare, şeker, un ve yumurta ile meydana getirilen geleneksel tatlılarımızdandır. Şekerpare oldukca lezzetlidir sadece kalorisi yüksek bir tatlı olduğundan acele kilo aldırır, maalesef sık sık tüketilmesi şişmanlamaya bile niçin olur.

Şekerpare Kaç Kaloridir?

Diyetisyen Ecem Mullaoğlu 1 tane şekerparenin 140 kalori bulunduğunu Diyetisyen Özge Öçal 1 porsiyon şu demek oluyor ki 150 gram şekerparenin ise  446 kalori bulunduğunu bildiriyor.

Diyetisyen Nazlı Deniz’den Rejim Şekerpare Tarifi

Malzemeler

  1. 2 yiyecek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı
  2. 2 tane yumurta
  3. 2 su bardağı yulaf unu
  4. Yarım su bardağı kepekli un
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 2 su bardağı su
  8. 4 yiyecek kaşığı bal

Yapılışı

Rejim yapıyorsunuz yada ‘şöyleki güzel bir şekerpare olsa da yesek’ diyorsunuz sadece bir taraftan da ‘ya kilo alırsam?’ diye endişeleniyorsunuz. Öyleyse bu rejim şekerpare tarifi sizin kurtarıcınız olacak! 2 su bardağı suyun içine 4 yiyecek kaşığı bal ekleyip kaynatın ve soğumasını bekleyin. Hindistan cevizi yağını, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, yumurtayı karışmasını sağlayarak hamur harcı haline getirin. Kazandığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz siniye dizin. Evvelde ısıttığınız 180 aşama fırında üstü kızarana kadar averaj 20 dakika pişirin. Sıcağı sıcağına ballı şerbeti döküp 2 saat beklemeye bırakın. Tatlınız şerbetini çekince afiyetle tüketin. Sadece ölçüyü kaçırmayın zira içinde beyaz un ve beyaz şeker yoktur fakat gene de kepekli un ve bal vardır. Şu demek oluyor ki normal olarak kalori ihtiva eder, aşırıya kaçmamalıdır.

Şekersiz Ve Glutensiz Şekerpare Tarifi

Malzemeler

  1. 1 su bardağı un şeklinde çekilmiş pişmeden fındık
  2. 1 tane yumurta
  3. 3 yiyecek kaşığı mütevazi yağ yada tereyağ(30gr)(oda sıcaklığında)
  4. 2 dolu yiyecek kaşığı hindistan cevizi tozu(baharat olan)
  5. 1/2 çay kaşığı karbonat yada 1 çay kaşığı kabartma tozu
  6. 1 küçük fiske tuz

Üstü için

  1. fındık

Şerbeti için

  1. 1 çay bardağı oda sıcaklığında su
  2. 2 çorba kaşığı pekmez ve 3 çorba kaşığı bal ( 5 kaşık bir tek bal yada bir tek pekmez de kullanabilirsiniz)
  3. 1 yiyecek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Malzemelerin hepsini bir kaba alıp karışmasını sağlayarak yumuşak bir hamur harcı elde ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizle yuvarlayıp biçim veriyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz siniye diziyoruz. Üstüne birer fındık yerleştiriyoruz. Evvelde ısınmasını sağladığımız fırında ortalama 15 dakika altı kızarana kadar 180 derecede pişirelim. Fırından çıkardıktan sonrasında derin bir kaba akataralım. 5-10 dakika ısısının düşmesini beklemiş olalım. Şerbetini hazırlamak için oda sıcaklığındaki suyu, balı, pekmezi ve limon suyunu karışmasını sağlayarak eritelim.

Not 1: Şerbeti pişirmiyoruz.

Hazırlamış olduğumuz şerbeti ılıyan tatlılarımızın üstüne gezdirelim. Şerbeti döktükten sonrasında servis edebiliriz.

Not 2: 1 su bardağı 240ml’dir.  Bir çay bardağı da 150ml’dir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.