Rejim Ispanak Yemeği Yapmak İçin 2 Değişik Leziz Tanım

0

Ispanak yemeği içinde A, C,E ve K vitamini barındırır, potasyum, magnezyum, lif ve folik asit bakımından varlıklı gıda içeriklerine haizdir. Kalorisi düşük sebzeler içinde yer edinen ıspanağın kalorisini, faydalarını ve leziz tariflerini yazımızın devamında bildirdik.

Ispanak Yemeği Kaç Kaloridir?

  • 1 Porsiyon doğrusu 305 gram ıspanak yemeğinde 232 kalori bulunur.
  • 100 gram ıspanak yemeğinde 76 kalori bulunmaktadır.
  • 1 çorba kaşığı I20 gram ıspanak yemeğinde ise 15 kalori bulunur.

Leziz Rejim Ispanak Tarifi

Malzemeler:

  • 1/2 kilo ıspanak
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yiyecek kaşığı salça
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç bulgur

Yapılışı:

Ilk olarak ıspanaklar ayıklanır ve yıkanır, havuç rendelenir, bir tane soğan yemeklik doğranır. Tencerenin altı orta ateşte açılır ve içine bir çorba kaşığı zeytinyağı eklenmiş olur. Peşinden yarım çay bardağı su ilave edilir. Yemeklik kesilen soğanlar ve bir yiyecek kaşığı salça kavrulur. Rendeden geçirilmiş havuç tencereye ilave edildikten sonrasında tekrardan tahta kaşık yardımıyla birkaç kez çevrilir. Kavurma işlemi bittikten sonrasında doğranmış ıspanaklar ilave edilir ve ortalama 3-4 dakika sonrasında ıspanaklar söndükten sonrasında bir avuç bulgur ilave edilir. Son olarak 2 su bardağı sıcak su ilave edilir ve iki çay kaşığı tuz eklenmiş olur. (damak tadınıza nazaran azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz). Ocağın altını kısığa alınır ve ıspanak yemeği pişmeye bırakılır. Ispanağın içindeki bulgurlar şiştiğinde yiyecek olmuş anlama gelir. Servis tabağında yanında sarımsaklı yoğurtla rejim menülerinizde afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyetle yiyin..

Leziz Rejim Ispanak Tarifi

Malzemeler;

  • 1 Kilo ıspanak
  • Yarım kavanoz domates püresi
  • 1 yiyecek kaşığı domates salçası
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı;

  • Ilk olarak ıspanaklar birkaç kere çamuru gidene kadar yıkanır.
  • Yıkanan ıspanaklar rahat yenecek şekilde doğrusu 3 parmak genişliğinde doğranır.
  • Peşinden iki diş sarımsak ve bir tane soğan yemeklik doğranır.
  • Orta boy tencerenin içine yemeklik doğranmış soğanı, sarımsağı ilave ederek 2-3 dakika kadar tahta kaşık yardımıyla kavrulur.
  • Tencereye domates ve salça ilave edildikten sonrasında ıspanak eklenmiş olur ve yarım su bardağı su ilave edilir. (ıspanakların tavaya yapışmaması için)
  • Peşinden ocağın altı kısılır, yarım tatlı kaşığı tuz ilave edilir ve ıspanakların pişmesi beklenir. Ispanak yemeği piştikten sonrasında diye öğünlerinizde afiyetle yiyebilirsiniz.

Ispanak Yemeğinin Yararları Nedir?

Ispanak, doğada bulunan en yararlı birkaç nebat türünden birisidir. Ispanağın bazı yararları şunlardır;

  • Ispanak içeriğindeki bolca vitamin yardımıyla ciltte oluşan kırışıkların önüne geçer ve yaşlanmayı geciktirir. Bununla birlikte ciltteki hücrelerin yapısını koruyarak hücrelerin zarar görmesini önler. Böylece kanser hastalıklarının riskini azaltır.
  • Ispanak yemeği, kemik ve kas gelişimini destek sunar. Bilhassa evlatların ve sporla ilgilene kişilerin ne olursa olsun tüketmesi gerekmektedir.
  • Ispanak sonucunda ve tertipli tüketildiğinde protein ihtiyacını karşılar. Protein ihtiyacını karşılamak için ıspanak tüketmek oldukça önemlidir.
  • Ispanak göz sağlığının korunması için tüketilmesi ihtiyaç duyulan mühim yeşil sebzelerden biridir. Bilhassa göz rahatsızlıklarını ve astigmatı (uzağı ve yakını bulanık görmek) rahatsızlıklarının oluşumunu engeller.
  • Ispanak yemeği kabızlık problemi olan kişilerin kucak kucak tüketmesi ihtiyaç duyulan bir sebzedir. Sadece aşırıya kaçıldığı vakit ishale niçin olacağından sonucunda tüketilmesi daha doğru olacaktır.

Ispanak Yemeğinin Gıda Kıymeti Nedir?

Gıda Kıymeti      305 Gramında   % Günlük Kıymet *

Kalori                      232 kcal                  % 11.2

Karbonhidrat               17 g                    % 5.6

Lif                                    7 g                    % 30.4

Protein                           8 g                   % 15.5

Yağ                                14 g                   % 21.8

Kolesterol                    0 mg                   % 0.0

Sodyum                      0.51 g                   % 21.4

A Vitamini              1757 IU                   % 35.1

C Vitamini                126 mg                   % 210.7

Potasyum             1601 mg                  % 45.7

Kalsiyum                   303 mg                   % 30.3

Demir                         10 mg                   % 53.7

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.