1 Porsiyon, 1 Dilim Kıymalı Kol Böreği Kaç Kaloridir Rejim Kıymalı Börek Tarifi

0

Kıymalı Börek Kaç Kaloridir Kilo Yapar mı Diyetisyen Cevaplıyor

Kıymalı börek en sevilen en leziz börek çeşitlerindendir. Kıyma kalorisi yüksek bir gıda olduğundan evde kıymalı börek yapmak isteyenler yağsız kıyma tercih etmelidir.

Kıymalı Börek Kaç Kaloridir?

Diyetisyen İrem Yeten  100 gram kıymalı böreğin 250 kalori bulunduğunu bildiriyor.

1 porsiyon kısaca 1 orta dilim kıymalı börek 100 gramdır ve 250 kaloridir.

Kıymalı börek orta kalorili gıdalardandır. Günlük kalori ihtiyacınız olan şeyi aşmadığınız müddetçe yarım dilim olarak tadımlık yenilebilir bu şekilde yenirse kilo aldırmaz.Günlük kalori ihtiyacı erkeklerde 2000-2500, hanımlarda ise 1800-2000’dir.

Rejim Kıymalı Börek

Malzemeler

  1. 3 tane yufka
  2. 300 gr yağsız dana kıyma
  3. 1 tane kuru soğan
  4. 3 yiyecek kaşığı sıvı yağı
  5. 2 yiyecek kaşığı süt
  6. 1 tane yumurtanın sarısı
  7. Karabiber
  8. Pul biber
  9. Kimyon

Hazırlanışı

Soğanlar ince ince doğranır. Yağın içinde sotelenir. Kıyma ve baharatlar eklenip rengi pembeleşinceye dek kavrulur. 1 yufka tezgahın üstünde açılıp 4 eşit bölüme bölünür. Sütle ıslatılarak yufkanın yumuşaması sağlanır. İç harcı eklenmiş olur ve sarılarak fırın tepsisine yerleştirilir. İyice kızarsın diye üstüne yumurta sarısı sürülür. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. İşte rejim kıymalı böreğiniz hazır, afiyetle yiyin!

Beslenme Uzmanı Dr. Ayça Kaya’dan Kilo Aldırmayan Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi

Geçtiğimiz haftalarda Show TV’nin fenomen yayınlarından Kendine İyi Bak programına konuk olan beslenme uzmanı Ayça Kaya, hem evlatların hem de yetişkinlerin güvenle tüketebileceği, kilo yapmayan kıymalı börek tarifi paylaştı. Bu tarifin son aşama besleyici bulunduğunu kaydeden Ayça Kaya, her insanın gönül rahatlığıyla yiyebileceğine dikkat çekti. Peki kilo yapmayan ıspanaklı-kıymalı börek iyi mi yapılır? İşte cevabı:

750 gram ıspanak, 3 tane yumurta, 200 gram kavrulmuş kıyma, 1 tane patates, yarım demet maydanoz, yarım bağ yeşil soğan, 1 su bardağı rejim kaşar peyniri.

Ispanakları temizleyip ayıklayın. Ilk olarak sıcak suyun sonrasında da soğuk suyun içine batırın. Suyunu iyice sıkıp iri iri doğrayın. Ayrı bir tencereye kıymayı ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun. Sonrasında bir miktar karabiber ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri yarım haşlayıp rendeleyin. Pişirdiğiniz kıymayı ve rendelediğiniz patatesi doğranmış ıspanağa ilave edin. Peşinden tüm malzemeleri çiğden doğrayıp üstüne yumurtaları kırın. Güzelce karıştırıp fırın tepsisini yağlayın ve malzemeleri siniye boşaltın. Otuz dakika 200 derecelik fırında pişirin. Süre dolunca fırından çıkarıp rendeden geçirilmiş kaşar ilave edin. Tekrardan fırına verin, kaşar kızarmış olduğu süre çıkarın.

Unsuz Rejim Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler

  1. 2 demet ıspanak
  2. 1 tane haşlanmış patates
  3. Yarım demet maydanoz
  4. Yarım demet taze soğan
  5. 1 kase kaşar rendesi
  6. 200 gr yağsız kıyma
  7. 2 tane yumurta
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Pul biber
  11. 1-2 yiyecek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı tavaya alınır. Kıyma eklenip kavrulur. Temizlenen ıspanaklar haşlanmış suda bekletilir ve suyu sıkılır. İnce ince kıyılır ve karıştırma kabına aktarılır. Soğuyan kıyma, ince kıyılmış maydanozlar, taze soğanlar, rendeden geçirilmiş patatesler, yumurta, kaşar rendesinin yarısı ve baharatlar karıştırılıp harmanlanır. Fırın tepsisine yağ sürülür ve harç siniye dökülür. Öncesinden 180-190 derecede ısıtılmış fırına verilir. Pişmesine 15 dakika kaldığında kaşar rendesinin geri kalanı da üstüne yayılır. Üstü kızarınca fırından çıkarılır. Ellerinize sıhhat!

Börek Kaç Kalori Eder? Meşhur Böreklerin Kalori Miktarları Sıralaması Tıklayınız

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.