1 Kase 1 Tabak Brokoli Çorbası Kalorisi Nedir

0

Brokoli ile zayıflama hedefinize daha kısa sürede ulaşmanız mümkündür. Diyetisyenlerin de çoğunlukla tavsiye etmiş olduğu bu sebze bol miktarda vitamin ve lif ihtiva eder. A, C ve E vitaminleri bunlardan bazılarıdır. Flavonoidler açısından da varlıklı olan brokoli vücut direncini artırır, kanser riskini düşürür.

Brokoli Çorbası Kaç Kaloridir?

  1. 1 kase brokoli çorbası 84 kalori, 17 gr karbonhidrat, 5 gr protein, 1 gr’dan azca yağ, 82 mg sodyum ve 2 gr lif ihtiva eder.
  2. 1 kepçe brokoli çorbası 39 kaloridir
  3. 1 büyük kase brokoli çorbası 84 kaloridir
  4. 1 minik kase brokoli çorbası 39 kaloridir
  5. 1 porsiyon sütlü brokoli çorbası 145 kaloridir
  6. 1 kepçe sütlü brokoli çorbası 55 kaloridir
  7. 1 büyük kase sütlü brokoli çorbası 110 kaloridir

Diyetisyen Tuğçe İbil’den Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

  1. ½ kilogram brokoli
  2. 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  3. 1 yiyecek kaşığı un
  4. 1.5 su bardağı süt
  5. 2 su bardağı su
  6. Tuz,karabiber,arzu ettiğiniz baharatlar

Brokoli yıkanır ve yumuşayıncaya kadar bir tencerede haşlanır. Arkasından haşlanmış brokolinin suyu dökülür. (Bir miktar suyu kalsa yeterlidir.) Blender ile püre kıvamına getirilir. Un ve yağ değişik bir tencerede kavrulur. Üzerine yavaş yavaş süt ilâve edilir. Brokoli püresi ve iki su bardağı da sıcak su eklenmiş olur. İsteğe gore baharatlar ile daha da lezzetlendirilerek âfiyetle tüketilir.

Diyetisyen Canan Aksoy’dan Rejim Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

  1. 2 avuç dolusu brokoli
  2. 1 orta boy pırasa
  3. 1orta boy patates
  4. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  5. 1 su bardağı light süt
  6. Tuz-karabiber

Havuç, pırasa ve brokoli sıvı yağın içine doğranır. Birkaç dakika kavrulur. 1 su bardağı yağsız süt ile 4 su bardağı su eklenip kaynatılır. Blenderdan geçirilip tuz atılır. (Tuzu sonrasında ilâve etmeniz, sütün kesilmesini engelleyecektir.) Karabiber serpiştirerek sofranıza konuk edebilirsiniz!

Aslına bakılırsa süt değil de bir çorba kaşığı krema kullanılmaktadır. Fakat diyabet hastaları, kolesterol yüksekliği yada kalp hastalığı olanların kremadan uzak durması gerekir. Bu yüzden süt ile hazırlanması daha sağlıklıdır. Üstelik tadı da son aşama nefistir.

Bu şekilde meydana getirilen brokoli çorbası 1 porsiyonunda 105 kalori barındırır.

Diyetisyen Hande Arslan’dan Brokoli Çorbası Tarifi

Malzemeler

  1. 500 gram brokoli, 1 yiyecek kaşığı un, 3 yiyecek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 5-6 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı karabiber.

Brokoliyi haşlayın. Hemen sonra haşlama suyunu süzüp brokolileri el blenderı kullanarak püre kıvamına getirin. Sıvı yağ ile unu derin bir tencerede kavurun. Birkaç dakika bekleyin ve kavrulmaya başladığı süre tereyağı katın. Sütü ve haşlama suyunu da bu karışımla buluşturun. Blenderdan geçirin. Brokoliyi unlu karışım ile beraber gene blenderdan geçirin. Karabiber ve tuz atın, karıştıra karıştıra pişirin. (Koyu kıvamlı bulunduğunu fark ederseniz birazcık daha su ilave ederek ayarlayabilirsiniz.)

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.