1 Tane Kumpir Kaç Kalori Kilo Aldırır Mı Rejim Kumpir Tarifleri

0

Kumpir İstanbul Ortaköy’ün en meşhur yiyeceklerindendir. Fırında, suda, ya da közde pişirilen patatesin birbirinden leziz malzemelerle birleşmesiyle kumpir elde edilir. Pişirilen patatesi ortadan ikiye yarıp içine tereyağı, kaşar peyniri ve arzu ettiğiniz malzemeyi ilave ederek hem kolay hem de leziz kumpir hazırlayabilirsiniz. Minik büyük neredeyse her insanın damak zevkine uyumlu bir tattır. Oldukça sevilen kumpirin kalorisi ise merak mevzusu. Kumpirin kalorisi ve rejim kumpir tarifleri için yazımızın devamını okuyabilirsiniz.

Kumpir Kaç Kaloridir?

  • 1 tane kumpir 500-700 kalori içinde değişmektedir.
  • 1 tane haşlanmış patates = 100 kalori
  • Mütevazı kaşarlı kumpir = 300 kalori
  • Karışık kumpir = 650 kalori
  • Büyük boy karışık kumpir = 980 kalori
  • Ev yapımı mütevazi kaşarlı kumpir = 200 kalori
  • Ev yapımı rejim karışık kumpir = 450 Kalori

Ara Öğünde Kumpir Yenir mi?

Kumpir hem doyurucu hem de fazlaca leziz bir besindir. Kumpir sevenler rejimde kumpir yenir mi ya da kilo aldırır mı sorularının cevaplarını merak etmektedirler.

Kumpirin ana malzemesi patates, kilo aldırmaz. Aksine közlenerek ya da haşlanarak pişirildiği için oldukça sağlıklıdır. Kumpirin öteki ana maddesi ise bolca tereyağı ve kaşardır. Kumpirin kalori kıymeti de tereyağı ve kaşarla artmaya adım atar. Ve ondan sonra patatesin içine konulmuş olan ketçap, mayonez, çeşitli garnitür ve mezeler de kumpirin kalori kıymetini yükseltmeye devam eder.

Velhasıl kumpir patatesi kilo aldırmaz sadece kalori oranı içine eklediğimiz malzemelerle arttığından dolayı rejimde tüketilmesi önerilmez. Kumpir, kalori kıymeti yüksek gıda olduğundan rejim yapanlar tarafınca tüketimi sınırlanması gerekir. Ya da evde hem kalori kıymeti düşük hem de rejim kumpir tarifleri tercih ederek diyetteyken kumpir tüketebilirsiniz. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz rejim kumpir tarifleri;

Diyetisyen Başak Günay’dan Rejim Kumpir Tarifi

Malzemeler

  • 1 tane orta boy patates
  • 1 yiyecek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dilim ince kaşar peyniri rendesi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı
  • Garnitür (isteğinize bakılırsa)
  • Doğranmış birkaç tane zeytin (çekirdeksiz)

Hazırlanışı

Bu tanım tek kişilik kumpir tarifidir. Şahıs sayısına bakılırsa patatesi şahıs başı bir tane patates olmak suretiyle çoğaltabilirsiniz. Aynı şekilde öteki malzemeleri de şahıs sayısına bakılırsa fazlalaştırabilirsiniz.

Patates bıçak yardımıyla 5-6 yerinden delinir. Ve fırın kağıdına sarıp, fansız programda 200 derecelik fırında kabukları sertleşinceye kadar averaj 1,5 saat pişirilir.

Patateslerin kabukları iyice sertleştiğinde fırından çıkarılır ve bıçak yardımıyla patates ortadan ikiye yarılır.

Kaşık yardımıyla patatesin içi iyice oyulur.

Tereyağı, tuz ve rendeden geçirilmiş kaşarlar patatesin içine koyulur ve kaşıkla güzelce harmanlanır.

Üstüne garnitür ve çekirdekleri ayıklanmış zeytinler eklenmiş olur.

Ketçap, mayonez, mısır, sosis vb. fazla kalori içeren malzemeler yerine evde hazırlayabileceğiniz hem sıhhatli hem de rejim kumpir tarifini tercih ederek ara öğünde tüketebilirsiniz.

Leziz Bolca Malzemeli Rejim Kumpir Tarifi

  • 2 tane orta boy patates
  • Ezilmiş birkaç diş sarımsak
  • Minik boy bir tane soğan
  • Minik boy bir tane yeşil biber
  • 1 dilim domates
  • 1 dilim salam
  • 2 yiyecek kaşığı yoğurt
  • Pul biber
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı hardal sosu
  • Yarım çay bardağı su
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Yarım yiyecek kaşığı haşlanmış tuzsuz mısır

Hazırlanışı

Patatesler aliminyum folyoya sarılmış olur. Fırın tepsisine dizilir. 200 derecelik fırında ortalama 1,5 saat fansız programda pişirilir.

Patatesler pişerken kumpir sosu hazırlanmış olur. Ilkin bir kase içine yoğurt, sarımsak, pul biber ilave edilerek güzelce karıştırılır. ( İsteğe bakılırsa bir çay kaşığı tuz da ekleyebilirsiniz)

Rejim kumpirin garnitürünü hazırlamak için de salam ve domates küp küp doğranır ve küçük bir tencere içinde birazcık zeytinyağında kavurulur.

Peşinden küp küp yeşil biber ve soğan da ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.

İyice kavrulduktan sonrasında salça, hardal sosu, su ve istediğiniz baharat çeşitleri eklenmiş olur. Ocakta bir süre daha pişirmeye devam edilir.

Fırındaki patatesler denetim edilir ve piştiyse fırından çıkarılır. Patatesler ortadan ikiye yarılır ve bir kaşık yardımıyla patatesin içi iyice oyulur. Patateslerin içini oyarken dış kabuğuna zarar vermemeye dikkat edin.

Patatesin içi püre kıvamına gelinceye dek kaşıkla karıştırdıktan sonrasında öncelikle hazırlanan kumpir sosunu patatesin içine dökün.

Peşinden hazırlanan garnitürü ilave edin.

Kaşar peynirini rendeleyip patatesin içine serpiştirin. Kaşarların erimesi için tepsiyi tekrardan fırına atıp ortalama 5 dakika fırının sıcaklığında beklemeye alın.

Kaşarlar eridikten sonrasında kumpirleri sıcak sıcak servise hazır hale getirebilirsiniz.

Light Labne Peynirli Rejim Kumpir Tarifi

Malzemeler

  • 4 tane minik boy patates (4 kişilik)
  • 1 paket light labne peynir
  • Yarım demet doğranmış maydanoz (3 yiyecek kaşığı)
  • 2 yiyecek kaşığı doğranmış taze nane
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak
  • 4 tatlı kaşığı haşlanmış mısır tanesi
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Patatesler güzelce yıkanır ve kurulanır.

Peşinden patatesler kabuklarıyla beraber fırın tepsisine dizilir ve 200 derecede kontrollü olarak 1-1,5 saat pişirilir.

Bir kap içinde light labne peyniri, nane, maydanoz, sarımsak, kırmızı toz biber ve karabiber eklenmiş olur iyice karıştırılır.

Patatesleri bıçakla pişip pişmediğini denetim edilir ve piştikten sonrasında fırından çıkarılır.

Patatesler ortadan ikiye kesilir ve iç kısmı oyularak kaşıkla karıştırılır.

Light labne peyniri karışımı 4 patatese eşit olacak şekilde dağıtılır ve patatesle karıştırılır.

Son olarak rejim kumpirin üstüne birer tatlı kaşığı mısır eklenmiş olur ve sıcak sıcak servis edilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.