Anasayfa / Yemek Tarifleri / Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Tarif için malzemeler:

  • 1 kg kemiksiz but şeritler halinde doğranmış,

  • 1 adet kuru soğan,

  • 1 diş sarımsak,

  • Yarım çay bardağı sıvı yağı (tavuk için),

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ (patates için),

  • 1 su bardağı kaşar peyniri,

  • Tuz,

  • Kekik,

  • Pul biber.

  • 3 büyük patates

    Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,

  • 2 yemek kaşığı un,

  • 2 su bardağı süt,

  • Tuz,

  • Muskat.

    Yapılışı:

Patatesi ilk önce soyup üzerine sıvı yağ,tuz ve baharat ekleyip iyice karıştıralım. Önceden ısıtılmış olan fırında 200 derecede patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.Sonra bir tavaya zeytinyağı ekletip ısıtın ve etleri soteletip etleri ilave edin. Sos içinse tavaya tereyağını koyup eritin. Ardından un ilave edip renk alana kadar kavurun. Sonra yavaş yavaş sürekli karıştırıp tuz ilave din. Pişen patateslerin üzerine eti döküyo yayın ve tavuk etinin üzerine sosu ekleyin.İsteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar ile servis edebilirsiniz.

FOTOĞRAF GALERİSİ :

Hakkında admin

Bunlara da bakın

Vejetaryen Pizza Tarifi

Vejetaryen Pizza Vejetaryen Pizza için gerekli malzemeler; Pizzanın hamuru için 2,5 su bardağı un 1 …