Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz çorbasını yapmak için gerekenler;

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı yaş barbunya( kuru barbunya önceden haşlanmış olacak)
  • 1 çay bardağına yakın bulgur
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • Yarım limon
  • 1 veya 2 kereviz ( büyüklüğüne göre)
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz, karabiber, pul biber

Kereviz çorbasının yapılışı;

İlk önce soğan ve sarımsakları doğrayıp tereyağı ile birlikte tencereye koyuyoruz. Kaynamış su ilave ettikten sonra bulgur,barbunya,mısır ve yarım limonun kabuğunu da tencereye ekliyoruz.Ardından barbunyalar pişmek üzereyken kerevizleri de koyup, 5 dk beklettikten sonra mısır ununu suda açıp çorbaya ilave ediyoruz. Çorba kaynadıktan sonra istediğiniz baharatları katarak servise hazır hale getiriyoruz.Çorbamız tam bir şifa kaynağı oluyor.Yapanlara ve yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

FOTOĞRAF GALERİSİ:

 

Hakkında admin

Bunlara da bakın

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tarifi Tarif için malzemeler: 1 kg kemiksiz but şeritler halinde doğranmış, …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir